Name: Comment préparer une salade froide de riz au thon, tomates et maïs ?
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 gr riz (basmati); 140 gr thon (égoutté); 140 gr maïs (égoutté); 70 gr vinaigrette (maison); 3 œufs; 2 tomates; 2 échalotes; 2 brins persil (plat); 1 pincée sel; 1 pincée poivre

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Comment préparer une salade froide de riz au thon, tomates et maïs ?

Équilibrez vos repas avec cette salade de riz composée. Découvrez comment associer les saveurs du thon, des tomates et du maïs pour un plat aussi délicieux que nourrissant.

Vous pouvez, bien sûr, utiliser les ingrédients que vous aimez comme des olives, du concombre ou des cœurs d'artichaut.

Cette entrée froide est parfaite en été lorsqu'il fait bien chaud !

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Temps de préparation 30

Temps de cuisson 0

Temps total 30

Type de plat entrée

Cuisine Monde

Portions personnes

Calories 249 kcal

Ingrédients

250 gr riz basmati
140 gr thon égoutté
140 gr maïs égoutté
70 gr vinaigrette maison
3 œufs
2 tomates
2 échalotes
2 brins persil plat
1 pincée sel
1 pincée poivre

Instructions

Préparer les ingrédients.
Si vous voulez faire une bonne vinaigrette maison, voici ma recette.
Commencer par cuire le riz basmati selon cette méthode.
Ensuite, faire cuire les œufs 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
Puis écaler les œufs durs sous l'eau froide.
Les couper en petits morceaux.
Ensuite, éplucher les échalotes et les couper en petits dés fins.
Emietter le thon avec une fourchette.
Puis, laver les tomates, enlever le pédoncule et les couper en petits morceaux.
Prélever ensuite les feuilles du persil plat et les couper finement avec un ciseau de cuisine.
Lorsque le riz est froid, rajouter les tomates, le maïs, les œufs, le thon, la vinaigrette, les échalotes, le persil, le sel et le poivre.
Mélanger avec une cuillère en bois et ajuster l'assaisonnement selon vos goûts.
Votre salade de riz au thon est prête. A servir bien frais. Bonne dégustation !

Equipements

saladier

ciseau de cuisine

planche à découper

Video

Notes

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Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 249kcalGlucides: 42gProtéines: 12gLipides: 4gLipides saturés: 1gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 1gLipides trans: 0.01gCholéstérol: 90mgSodium: 196mgPotassium: 302mgFibres: 2gSucre: 3gVitamine A: 564IUVitamine C: 8mgCalcium: 38mgFer: 1mg

Keyword maïs, riz, salade, thon, tomate

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