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Recette entrée froide gastronomique facile

Mozzarella di bufala. Une recette d'entrée froide gastronomique facile.

Cette recette à base de fromage italien mozzarella di bufala, de tomates et confiture de courgettes est délicieuse. Une entrée froide gastronomique très facile à faire.
Aussi appelé mozzarella de Bufflonne, c'est un fromage à base de lait de bufflonne de race italienne et élevée en semi-liberté. Elle est produite principalement en Campanie.
Avec du sucré comme la confiture, c'est un régal !
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat entrée
Cuisine Italienne
Portions 1 personne
Calories 706 kcal

Ingrédients
 
 

  • Mozzarella1 boule mozzarella di bufala soit 200 gr
  • Tomates cerises6 tomates cerises
  • Confiture de courgettes50 gr confiture de courgettes vous pouvez prendre la confiture que vous aimez
  • Basilic2 feuilles basilic

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients.
    Mozzarella di bufala
  • Laver les tomates cerises et les couper en deux dans le sens de la longueur.
    Mozzarella di bufala
  • Mettre la boule de mozzarella di bufala au centre d'une belle assiette.
    Mozzarella di bufala
  • Disposer la confitures autour.
    Mozzarella di bufala
  • Poser ensuite les tomates cerises coupées.
    Mozzarella di bufala
  • Finir en décorant l'assiette avec les feuilles de basilic.
    Mozza di bufala
  • Votre entrée froide gastronomique et facile à faire est déjà prête. Bonne dégustation.
    Entrée gastronomique

Notes

Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 706kcalGlucides: 43gProtéines: 39gLipides: 42gLipides saturés: 26gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 12gCholéstérol: 152mgSodium: 845mgPotassium: 399mgFibres: 1gSucre: 29gVitamine A: 6504IUVitamine C: 28mgCalcium: 4485mgFer: 2mg
Keyword Entrée, facile, gastronomique, mozzarella di bufala
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