Pate a crepes scaled

Pâte à crêpes sucrées. Une recette pour le goûter avec pâte à tartiner, sucre, confiture ou miel

Boodce
Cette recette de pâte à crêpes sucrées est simple à faire. C'est toujours un plaisir de les préparer en famille.
La crêpe se consomme aussi bien en version sucrée (pâte à tartiner, sucre, confiture, miel) que salée avec de la farine de sarrasin (jambon, fromage, champignons).
On la prépare souvent lors de la chandeleur (le 2 février) qui annonce l'arrivée du Printemps et les jours qui rallongent.
Cette recette est parfaite pour recevoir vos amis ou votre famille lors d'un goûter et même d'un dessert.
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 45 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 10 crêpes
Calories 144 kcal

Ingrédients
 
 

Instructions
 

  • Mélanger la farine, les oeufs, l'huile, le sel et un peu de lait
  • Travailler énergiquement la pâte pour la rendre légère
  • Ajouter peu à peu le lait
  • Parfumer à volonté selon les goûts (fleur d'oranger, rhum, ...)
  • Verser un peu d'huile dans une poêle
  • Verser un peu de pâte dans la poêle bien chaude
  • Retourner la crêpe dès qu'elle est dorée
  • Saupoudrer de sucre
    Pate a crepes scaled

Notes

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Nutrition

Portion: 1. crêpeCalories: 144kcalGlucides: 23gProtéines: 5gLipides: 3gLipides saturés: 1gCholéstérol: 38mgSodium: 112mgPotassium: 105mgFibres: 1gSucre: 4gVitamine A: 129IUCalcium: 65mgFer: 1mg
Keyword Anniversaire, crêpe, Dessert, Goûter, œufs
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