Pate a crepes scaled

Pâte à crêpes

Boodce
Recette idéale pour la Chandeleur !
5 de 1 vote
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 45 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 10 crêpes
Calories 144 kcal

Ingrédients
 
 

  • 250 gr farine
  • 0,5 l lait
  • 2 oeufs
  • 1 c. à café huile
  • 1 pincée sel
  • 1 c. à soupe sucre

Instructions
 

  • Mélanger la farine, les oeufs, l'huile, le sel et un peu de lait
  • Travailler énergiquement la pâte pour la rendre légère
  • Ajouter peu à peu le lait
  • Parfumer à volonté selon les goûts (fleur d'oranger, rhum, ...)
  • Verser un peu d'huile dans une poêle
  • Verser un peu de pâte dans la poêle bien chaude
  • Retourner la crêpe dès qu'elle est dorée
  • Saupoudrer de sucre
    Pate a crepes scaled

Notes

Pour fêter la chandeleur, vous pouvez aussi faire cette recette de crêpes au sucre.

Nutrition

Portion: 1. crêpeCalories: 144kcalCarbohydrates: 23gProtéines: 5gFat: 3gLipides saturés: 1gCholéstérol: 38mgSodium: 112mgPotassium: 105mgFibre: 1gSucre: 4gVitamine A: 129IUCalcium: 65mgFer: 1mg
Keyword Anniversaire, crêpe, Dessert, Goûter, œufs
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