Purée de patates douces maison

Purée de patates douces maison

Une recette de purée très légèrement sucrée pour accompagner vos petits plats ! Cela change et c'est très bon
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat Accompagnement
Cuisine Américaine
Portions 2 personnes
Calories 823 kcal

Ingrédients
 
 

Instructions
 

  • Eplucher les patates douces
    Purée de patates douces maison
  • Les couper en gros morceaux
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  • Les mettre dans une casserole remplie d'eau avec une pincée de sel
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  • Les cuire 20 min et ensuite les égoutter
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  • Les passer dans un presse purée
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  • Rajouter dessus une pincée de sel, une pincée de muscade et le beurre
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  • Faire chauffer le lait dans une casserole
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  • Verser petit à petit le lait chaud sur la purée de patates douces tout en remuant
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  • Votre purée est prête !
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  • Elle accompagnera parfaitement vos plats
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Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 823kcalGlucides: 176gProtéines: 10gLipides: 10gLipides saturés: 6gLipides trans: 1gCholéstérol: 22mgSodium: 906mgPotassium: 5153mgFibres: 26gSucre: 4gVitamine A: 1128IUVitamine C: 108mgCalcium: 117mgFer: 3mg
Keyword patates douces, purée
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