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Dernière mise à jour le 2024-04-06 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires

Beurre à l'ail des ours. Une recette pour relever le goût de vos plats.

Cette recette de beurre à l'ail des ours maison est très facile à faire. Une préparation parfaite pour relever le goût de vos plats.

Avec, vous pourrez accompagner des haricots verts poêlés, des pommes de terre rôties, de la viande rouge, des moules, des huîtres, des tomates à la provençale, des pâtes et bien sûr des escargots !

Un petit plus pour donner du peps à vos plats !

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 0

Temps total 15

Type de plat Accompagnement

Cuisine Monde

Portions portion

Calories 435 kcal

Ingrédients

55 gr beurre
20 gr ail des ours
1 pincée sel

Instructions

Préparer les ingrédients.
Ensuite, à l'aide d'un ciseau de cuisine, séparer les tiges des feuilles.
Puis, laver les feuilles à l'eau froide.
Les égoutter dans une essoreuse à salade.
Couper, ensuite les feuilles en petits morceaux.
Les mettre dans un mixeur.
Mixer le tout pour obtenir une mixture très fine.
Dans un cul de poule, mettre le beurre pommade.
Rajouter l'ail des ours mixé ainsi que le sel.
Se servir d'une fourchette pour mélanger l'ensemble et obtenir une préparation homogène.
Votre beurre à l'ail des ours est prêt.
Une recette parfaite pour relever vos plats comme les haricots ou les pâtes. Bonne dégustation !

Equipements

Robot multi fonction

ciseau de cuisine

Essoreuse à salade

Video

Notes

Si vous aimez les préparations à base de beurre, voici quelques recettes maison qui devraient vous intéresser :

Vous pouvez utiliser ce beurre pour accompagner vos plats. Voici quelques idées :

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Nutrition

Portion: 1. portionCalories: 435kcalGlucides: 9gProtéines: 2gLipides: 45gLipides saturés: 28gLipides polyinsaturés: 2gLipides monoinsaturé: 12gLipides trans: 2gCholéstérol: 118mgSodium: 746mgPotassium: 13mgFibres: 1gSucre: 0.2gVitamine A: 1374IUVitamine C: 9mgCalcium: 63mgFer: 0.5mg

Keyword ail des ours, beurre

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1 commentaire

une-petite-faim sur 23 avril 2023 à 22h43

coucou j’adore le beurre à l’ail des ours, en tartinade, dans les pâtes, bref il y a de quoi se régaler avec, bisous

Réponse

Beurre à l’ail des ours. Une recette pour relever le goût de vos plats.