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Beurre à l'ail des ours

Beurre à l'ail des ours. Une recette pour relever le goût de vos plats.

Cette recette de beurre à l'ail des ours maison est très facile à faire. Une préparation parfaite pour relever le goût de vos plats.
Avec, vous pourrez accompagner des haricots verts poêlés, des pommes de terre rôties, de la viande rouge, des moules, des huîtres, des tomates à la provençale, des pâtes et bien sûr des escargots !
Un petit plus pour donner du peps à vos plats !
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 15 minutes
Course Accompagnement
Cuisine Monde
Servings 1 portion
Calories 435 kcal

Ingredients
 
 

  • Beurre55 gr beurre
  • Ail des ours20 gr ail des ours
  • sel1 pincée sel

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients.
    Beurre ail des ours
  • Ensuite, à l'aide d'un ciseau de cuisine, séparer les tiges des feuilles.
    Beurre ail des ours
  • Puis, laver les feuilles à l'eau froide.
    Beurre ail des ours
  • Les égoutter dans une essoreuse à salade.
    Beurre ail des ours
  • Couper, ensuite les feuilles en petits morceaux.
    Beurre ail des ours
  • Les mettre dans un mixeur.
    Beurre ail des ours
  • Mixer le tout pour obtenir une mixture très fine.
    Beurre ail des ours
  • Dans un cul de poule, mettre le beurre pommade.
    Beurre ail des ours
  • Rajouter l'ail des ours mixé ainsi que le sel.
    Beurre ail des ours
  • Se servir d'une fourchette pour mélanger l'ensemble et obtenir une préparation homogène.
    Beurre ail des ours
  • Votre beurre à l'ail des ours est prêt.
    Recette beurre ail des ours
  • Une recette parfaite pour relever vos plats comme les haricots ou les pâtes. Bonne dégustation !
    Beurre à l'ail des ours

Video

Notes

Si vous aimez les préparations à base de beurre, voici quelques recettes maison qui devraient vous intéresser :
 
Vous pouvez utiliser ce beurre pour accompagner vos plats. Voici quelques idées :
 
beurrebeurre ail des oursaccompagnementmaisonail des ourshuitreescargotFrançaiseharicotpâtes

Nutrition

Portion: 1. portionCalories: 435kcalGlucides: 9gProtéines: 2gLipides: 45gLipides saturés: 28gLipides polyinsaturés: 2gLipides monoinsaturé: 12gLipides trans: 2gCholéstérol: 118mgSodium: 746mgPotassium: 13mgFibres: 1gSucre: 0.2gVitamine A: 1374IUVitamine C: 9mgCalcium: 63mgFer: 0.5mg
Keyword ail des ours, beurre
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