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Salade de haricots blancs

Comment Préparer une Salade de Haricots Blancs Délicieuse et Équilibrée ?

Cette recette de salade de haricots blancs est très facile et rapide à faire. Elle ira très bien en entrée froide lorsqu'il fait bien chaud.
Les haricots blancs offrent une richesse nutritionnelle : fibres pour la digestion, protéines pour l'énergie, minéraux pour la santé, contrôle glycémique, et prévention des maladies cardiovasculaires, le tout dans un aliment polyvalent et délicieux.
Vos invités vont se régaler
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat entrée
Cuisine Monde
Portions 2 personnes
Calories 309 kcal

Ingrédients
 
 

  • Haricots blancs160 gr haricots blancs secs ou 330 gr en boite égouttés
  • Thon140 gr thon égoutté
  • Tomates2 tomates
  • Oignon1/2 oignon jaune
  • Ciboulette6 brins ciboulette
  • Huile d'olive3 c. à soupe huile d'olive
  • sel1 pincée sel
  • Poivre1 pincée poivre

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients.
    Salade haricots blancs
  • Si vous utilisez des haricots blancs secs, voici ma recette pour les cuire à la perfection.
    Salade haricots blancs
  • Commencer par éplucher un demi oignon jaune et l'émincer finement.
    Salade haricots blancs
  • Ensuite, laver les tomates, enlever le pédoncule et les couper en petits morceaux.
    Salade haricots blancs
  • Puis, ciseler les brins de ciboulette finement.
    Salade haricots blancs
  • Emietter le thon à l'aide d'une fourchette.
    Salade haricots blancs
  • Dans un saladier, mettre les haricots blancs, les tomates coupées, le demi oignon jaune, le thon et la ciboulette. Compléter avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    Salade haricots blancs
  • Ensuite, mélanger le tout et ajuster l'assaisonnement selon vos goûts.
    Salade haricots blancs
  • Votre salade de haricots blancs est prête. Bonne dégustation !
    Recette salade haricot blanc

Equipements

planche à découper
planche à découper
saladier
saladier
couteau
couteau

Video

Notes

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Nutrition

Portion: 1. personneCalories: 309kcalGlucides: 13gProtéines: 16gLipides: 22gLipides saturés: 3gLipides polyinsaturés: 3gLipides monoinsaturé: 15gCholéstérol: 25mgSodium: 360mgPotassium: 639mgFibres: 4gSucre: 7gVitamine A: 1750IUVitamine C: 30mgCalcium: 66mgFer: 3mg
Keyword haricot blanc, salade
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