Comment couper une courge butternut facilement. Voici la bonne méthode.
Couper un butternut peut être dangereux si l'on ne fait pas attention. Sa peau étant dure et sa forme irrégulière, il est donc facile de se blesser.Alors comment faire pour couper cette courge ?Voici une méthode que je pratique. Je la trouve facile et efficace.
Ingrédients
Instructions
- Préparer les ingrédients.
- Couper les extrémités de la courge butternut.
- La couper en deux sous la partie arrondie.
- Mettre une moitié verticalement et enlever la peau à l'aide d'un bon couteau.
- Faire de même pour les deux parties et sur tout le pourtour.
- Couper la petite moitié de la courge butternut en rondelles puis en gros morceaux.
- Trancher la grosse moitié en deux.
- Enlever les graines avec une cuillère à soupe.
- Découper ensuite le restant en gros morceaux.
- Votre courge butternut est maintenant découpée et prête à être cuisinée.
Equipements
Notes
Si vous aimez les recettes à base de butternut, voici une sélection qui devrait vous plaire :
- Lentilles vertes et courge butternut au épices au four
- Cuisson butternut à la vapeur
- Purée de butternut et pommes de terre
- Velouté de butternut et pommes de terre
- Velouté de champignons et butternut
- Velouté de potimarron
- Courge musquée de Provence et poireau
- Potimarron au four farci avec un appareil à quiche
- Courge spaghetti au four
- Gratin de sucrine du Berry
Nutrition
Portion: 1. portionCalories: 675kcalGlucides: 175gProtéines: 15gLipides: 2gLipides saturés: 0.3gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 0.1gSodium: 60mgPotassium: 5280mgFibres: 30gSucre: 33gVitamine A: 159450IUVitamine C: 315mgCalcium: 720mgFer: 11mg
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