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Gâteaux noix de coco

Recette Facile : Petits Gâteaux à la Noix de Coco Parfaits pour Noël et les Fêtes

Cette recette de petits gâteaux secs à la de noix de coco râpée est facile à réaliser. Avec ces biscuits, vous ne pouvez pas vous tromper à Noël pour recevoir vos amis.
Ils sont très rapides à faire car il n'est pas utile de laisser la pâte se reposer au réfrigérateur. Vous aurez juste besoin de 30 minutes !
Ils sont excellents et tendres lorsqu'on les trempe dans une tasse de thé, de lait chaud ou dans un bon café.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 27 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Monde
Portions 30 petits gâteaux
Calories 50 kcal

Ingrédients
 
 

  • Poudre noix de coco100 gr noix de coco râpée
  • Sucre80 gr sucre en poudre
  • Beurre40 gr beurre
  • Farine30 gr farine type T45
  • Œuf2 œufs

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients.
    Petits gâteaux noix de coco
  • Commencer par faire fondre le beurre au micro-ondes.
    Petits gâteaux noix de coco
  • Ensuite, mettre dans la cuve du robot le sucre et les œufs.
    Petits gâteaux noix de coco
  • Puis, mélanger à vitesse rapide pendant 5 minutes afin d'avoir un mélange mousseux et crémeux.
    Petits gâteaux noix de coco
  • Rajouter ensuite la farine, la poudre de noix de coco et le beurre fondu.
    Petits gâteaux noix de coco
  • Mélanger avec la feuille pour avoir une pâte homogène.
    Petits gâteaux noix de coco
  • Votre pâte à petits gâteaux à la noix de coco est prête. Préchauffer votre four à 180°C.
    Petits gâteaux noix de coco
  • Prendre une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Ensuite, faire des petits tas ronds avec une petite cuillère. Bien les espacer.
    Petits gâteaux noix de coco
  • Pour finir, les enfourner 12 minutes à 180°C. Ils sont cuits lorsque le pourtour est bien doré.
    Petits gâteaux noix de coco
  • Les sortir ensuite et les laisser refroidir.
    Recette gâteaux noix de coco
  • Vos petits gâteaux à la noix de coco sont prêts. Bonne dégustation !
    Gâteaux à la noix de coco

Video

Notes

Comment conserver les biscuits secs de Noël ?

Ils se conservent jusqu’à 1 mois si vous suivez les recommandations suivantes :
  • Lorsque les petits sablés sont cuits, les faire refroidir sur une grille surélevée pour que l’humidité s’échappe.
  • Les disposer par couches dans une boite en métal non hermétique.
  • Placer une feuille de papier sulfurisé entre chaque couche

 

En panne d'idée pour réaliser vos petits sablés de Noël pour cette année ?

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Nutrition

Portion: 1. biscuit secCalories: 50kcalGlucides: 4gProtéines: 1gLipides: 3gLipides saturés: 2gLipides polyinsaturés: 0.1gLipides monoinsaturé: 0.4gLipides trans: 0.04gCholéstérol: 14mgSodium: 19mgPotassium: 5mgFibres: 0.03gSucre: 3gVitamine A: 49IUCalcium: 2mgFer: 0.1mg
Keyword biscuit, Gâteau, Noël, noix de coco
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